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沣西新城高校食品安全现场会在我院召开

20181019,沣西新城食药局组织辖区内陕西国际商贸学院、陕西服装工程学院、陕西科技大学镐金学院等三所高校餐饮部相关负责人在我校食堂召开了食品安全现场会,进一步督促高校食堂落实食品安全主体责任,把好食品安全源头关。

我校后勤服务中心闫应民主任、宋飞科副主任、餐饮部孙宏斌主任等人员也参加了此次现场会。

参会人员仔细翻阅查看了我校食堂食品安全管理的规章制度、各项记录资料,现场参观了食堂后厨、明档及大厅。之后,参会人员进行了座谈。座谈会上,各校餐饮部负责人相互就食品安全日常监管的具体方法和经验进行了交流和探讨。会上,沣西新城药监局有关同志对高校食品安全管理再次进行了强调,作出具体要求。

各校参会人员纷纷表示,将按照沣西新城药监局的指示,严把食品质量关,确保食品安全。

 

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